주방청결 (3) 썸네일형 리스트형 쓰레기통 냄새를 줄이는 봉투 교체 규칙 집 안에서 가장 쉽게 불쾌한 냄새가 발생하는 공간은 의외로 쓰레기통이다.봉투를 언제 어떻게 교체하느냐에 따라 냄새의 강도와 지속 시간이 크게 달라진다.이 글은 쓰레기통 냄새를 줄이기 위해 실천할 수 있는 봉투 교체 규칙을 정리해 생활의 쾌적함을 높이는 데 목적이 있다.쓰레기 냄새의 대부분은 음식물 잔여물과 습기에서 시작된다.봉투를 가득 채운 뒤에만 교체하는 습관은 냄새를 증폭시키는 가장 흔한 원인이다.쓰레기의 양보다 시간 기준으로 교체 주기를 정하는 것이 중요하다.특히 여름철에는 하루만 지나도 미생물 번식이 빨라지기 때문에 봉투가 덜 찼더라도 교체하는 판단이 필요하다.(1) 음식물이 들어간 날에는 무조건 교체한다.국물이나 수분이 포함된 음식물은 봉투 안에서 빠르게 부패한다.양이 적더라도 음식물이 들어갔다.. 주방 행주를 따로 쓰는 이유 (1) 주방에서 사용하는 행주는 단순히 물기를 닦는 도구처럼 보이지만 위생과 건강에 직접적인 영향을 미치는 중요한 생활용품이다. 많은 가정에서 하나의 행주로 식탁과 조리대 싱크대를 함께 닦는 경우가 있지만 이는 세균 확산의 원인이 될 수 있다. 행주를 따로 사용하는 이유는 바로 오염 경로를 차단하기 위함이다. 음식물이 직접 닿는 공간과 그렇지 않은 공간은 세균의 종류와 양이 다르기 때문에 구분이 필요하다.(2) 조리대와 식탁은 음식이 놓이는 공간으로 상대적으로 위생 관리가 더 엄격해야 한다. 반면 싱크대나 가스레인지 주변은 음식물 찌꺼기와 물때 기름때가 쉽게 묻는 곳이다. 이 두 공간을 같은 행주로 닦게 되면 오염된 세균이 깨끗해야 할 공간으로 옮겨질 가능성이 높아진다. 특히 여름철에는 세균 번식 속도가.. 식기건조대 위생 관리법 식기건조대는 설거지 후 물기가 남은 식기가 머무는 공간이기 때문에 위생 관리가 매우 중요하다. 관리가 소홀하면 물때와 세균이 쉽게 번식할 수 있어 가족의 건강에 영향을 줄 수 있다. 특히 주방은 습기가 많아 오염이 빠르게 진행되므로 정기적인 관리 습관이 필요하다. 식기건조대를 깨끗하게 유지하면 식기의 위생은 물론 주방 전체의 청결도 함께 높아진다. 올바른 관리 방법을 알고 실천하는 것이 중요하다.(1) 식기건조대 위생 관리의 기본은 사용 후 물기를 제거하는 것이다. 설거지를 마친 후 식기를 그대로 두면 물이 고이면서 세균이 증식하기 쉬운 환경이 된다. 물받이 트레이에 고인 물은 바로 버리고 마른 행주로 닦아주는 습관이 필요하다. 통풍이 잘 되도록 식기를 간격을 두고 배치하는 것도 중요하다. 이러한 작은 .. 이전 1 다음
